¡Ricas croquetas! Esa es la fama de Casa Julio. Y sí que están buenas: de cabrales, de morcilla con membrillo, de setas con puerro; de espinacas pasas y gorgonzola; de atún con huevo… pero mejor una ración de todas juntas. …
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Corre por Lavapiés la acusación de que van de modernos, pero no se sostiene: No es de modernos trabajar tanto. Se curran las tapas, la decoración y el horario como lo haría un honesto bar castellano. Esas tapas, además de … 
ChocolateríaEl local se parece a otra ciudad, otro tiempo: tiene barras largas donde muchos habituales se sientan y hacen ruido de cubiertos. El chocolate español. Y eso quiere decir espeso. Para acompañarlo de bizcocho o roscón, les provee una … |
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